Sommersalat

5 Minuten Blitzrezept für heiße Sommertage!

Dieses 5 Minuten Blitzrezept für Kochmuffel ist zwar nicht ganz Paleo (Feta) aber trotzdem gerade für heiße Temperaturen eine leckere Mahlzeit.

Sommersalat

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Ergibt 2 Portionen

Zutaten

250 Gramm Tomaten
200 Gramm Erdbeeren
150 Gramm Feta
1 Handvoll Liebstöckel
1 Handvoll Basilikum
5 EL Olivenöl
2 EL Balsamico Essig
Salz & Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

Alle Zutaten klein schneiden und mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken