29. Juni 2016

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Sommersalat

Sommersalat

5 Minuten Blitzrezept für heiße Sommertage!

Dieses 5 Minuten Blitzrezept für Kochmuffel ist zwar nicht ganz Paleo (Feta) aber trotzdem gerade für heiße Temperaturen eine leckere Mahlzeit.

Sommersalat
 
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Ergibt 2 Portionen
Zutaten
  • 250 Gramm Tomaten

  • 200 Gramm Erdbeeren

  • 150 Gramm Feta

  • 1 Handvoll Liebstöckel

  • 1 Handvoll Basilikum

  • 5 EL Olivenöl

  • 2 EL Balsamico Essig

  • Salz & Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
  1. Alle Zutaten klein schneiden und mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken