Paleo Waffeln

Hier kommt ein genial einfaches Paleo Waffelrezept!

Ja, man kann leckere Waffeln ganz ohne Mehl aus Getreide herstellen. Dieses Rezept wurde am Wochenende kreiert und hat auch prompt dem kritischen Geschmackstest von 3 männlichen Teenager-Test-Essern stand gehalten! 🙂

Paleo Waffeln

 

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Zubereitungszeit: 5 Minuten
Waffeleisen: 10 bis 15 Minuten

Zutaten

• 2 ganze Äpfel
• 
  
• 1 Cup Kokosmilch
• 
  
• 1 EL Kokosblütenzucker
• 
  
• 6 Eier
• 
  
• 3 EL Kokosmehl

Zubereitung

1. Äpfel entkernen und zusammen im Hochleistungsmixer für 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen
2. 
   
3. Kokoszucker, Eier und Kokosmehl dazugeben und auf kleiner Stufe durchmixen
4. 
   
5. Teig im Waffeleisen fertig backen (10 bis 15 Minuten)

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