5. Februar 2016

urspruenglich-+-krieger-weiss-wasserzeichen

 

 

 

Paleo Tomatensuppe

Paleo Tomatensuppe

Hier kommt ein Blitzrezept für alle Kochmuffel

Tomatenpassata im Glas habe ich immer vorrätig. Manchmal muss es in der Küche besonders schnell gehen, das Gericht sollte aber trotzdem nahrhaft, lecker und gesund sein. Die Paleo Tomatensuppe wird diesen Anforderungen gerecht.

Paleo Tomatensuppe
 
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 2 Flaschen Tomatenpassata à 690 g

  • 500 ml Wasser

  • 1 Knoblauchzehe gepresst

  • 1 EL Pizzagewürz

  • 1 EL Balsamicoessig

  • 3 EL Kokosmilch

  • 200 G Bio Frühstücksspeck
Zubereitung
  1. Alle Zutaten bis auf den Speck im Kochtopf erwärmen

  2. Speck in einer Pfanne knusprig braten und zusammen mit der Suppe anrichten