22. November 2015

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Paleo Cracker

Paleo Cracker

Diese Cracker sind nicht nur schnell gemacht …

 

sie schmecken auch noch lecker – und das ganz ohne Getreide!

 

Paleo Cracker
 
 
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Backdauer: 15 Minuten
Zutaten
  • 30 g gemahlene Mandeln

  • 80 g gemahlene Walnüsse

  • 40 g geriebene Walnüsse

  • 1 Ei

  • 1 EL Olivenöl

  • 1 Prise Salz und Pfeffer

  • Update 09.01.2016
  • 1 Knoblauchzehe gepresst darunter mischen! Super lecker
Zubereitung
  1. Im Blender die Mandeln und Walnüsse mahlen

  2. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verkneten

  3. Auf einem Backblech zwischen 2 Lagen Backpapier den Teig mit einem Nudelholz dünn ausrollen

  4. Den Teig in Quadrate schneiden und im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen