Paleo Bauernbrot
 
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Rastdauer: 10 Minuten
Backdauer: 40 Minuten
Zutaten
  • 3 Eier
  • 1 EL Apfelessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 ml Wasser
  • 140 g Paleo Mehlzauber Paleolet
  • 1 EL Brotgewürz
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
Zubereitung
  1. Alle flüssigen Zutaten mischen und dann die trockenen Zutaten unterrühren
  2. Teig 10 Minuten stehen lassen: am Anfang ist der Teig noch sehr flüssig, wird dann aber fester
  3. Handflächen mit etwas Mehlzauber bestäuben und aus dem Teig einen Brotlaib formen und einschneiden;
  4. Bei 200 Grad Heißluft 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 180 Grad reduzieren und weitere 30 Minuten backen
Recipe by urspruenglich at http://urspruenglich.com/rezepte/paleo-bauernbrot/