Paleo Melanzani Brötchen
 
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Backdauer: 10 Minuten
Zutaten
  • 1 Melanzani
  • 5 EL Bruschetta (Gewürzmischung)
  • 8 EL Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen gepresst
  • 200 g Bio Schinken
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
  1. Melanzani mit der Brotmaschine in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden
  3. In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchzehen, Bruschetta mischen und mit Salz und Pfeffer würzen
  5. Eine Seite der Melanzani Scheiben mit dieser Würzmischung bestreichen und mit Schinken belegen
  7. Im Backrohr für ca.10 bis 15 Minuten bei 180 Grad Heißluft garen
Recipe by urspruenglich at http://urspruenglich.com/rezepte/paleo-melanzani-broetchen/